A Pimenta Jamaicana em Pó conta com uma grande quantidade de vitaminas: a A a C a D e a B-6. Esses nutrientes e minerais tornam esse ingrediente bastante rico para a saúde. Isso acontece porque o valor nutritivo é bastante alto e diversificado. De acordo com matéria do Terra cem gramas da Pimenta da Jamaica possuem aproximadamente 265 calorias 9 gramas de gordura 77 mg de sódio 1044 mg de potássio 22 gramas de fibra alimentar e mais 6 gramas de proteínas.
Contando com tantos componentes importantes para o bem-estar a Pimenta Jamaicana em Pó também se destaca pelo gosto bem forte e o aroma marcante. Com o cravo da Índia noz moscada canela e com um pouco de picancia esse tempero pode ser adicionado nos molhos brancos na salada de tomate nas tortas salgadas e até mesmo nos doces. Isso mesmo! A pimenta da Jamaica é bem apreciada nas receitas de bolos tortas pudins e até bolachas. A dica é nunca exagerar na dose!
A Pimenta Jamaicana em Pó tem a capacidade de acelerar a cicatrização de pequenos cortes e até minimizar a dor muscular. O fato é que a característica analgésica faz com que o corpo relaxe e não sofra tanto com as dores localizadas. Em contrapartida a pimenta também pode aumentar a disposição da pessoa. Por ser uma boa fonte de energia a pimenta também é usada por profissionais de nutrição em dietas que visam a perda de peso. É simples o consumo da pimenta na medida correta acelera o gasto calórico diário facilita o emagrecimento e garante mais disposição física.
